Spaghetti alla Puttanesca
「Spaghetti alla Puttanesca スパゲッティ・プッタネスカ(まかない) 営業後や仕込みの合間に作る、まかないの一皿。 トマト、…」
店内の様子やご用意しているメニュー、サービスについて、そのほかお客様にお伝えしたい様々な情報をブログで更新しております。シチリア料理は、新鮮な魚介と季節野菜、そしてナッツや柑橘類をふんだんに使ったエキゾチックな南イタリア料理です。料理に合わせたワインやノンアルコールのドリンクをご用意しています。
「Spaghetti alla Puttanesca スパゲッティ・プッタネスカ(まかない) 営業後や仕込みの合間に作る、まかないの一皿。 トマト、…」
「Ravioli di Pantelleria con ricotta e menta, ragù di manzo リコッタとミントを詰めたパンテッレリーア風ラヴィオリ 牛肉の煮…」
「Pasta e fagioli (lenticchie) パスタ・エ・ファジョーリ(レンズ豆) まかないで作った一皿。 レンズ豆の煮込みをベースに、…」
「Maiale alla griglia con salsa agrodolce di pomodoro, capperi, mandorle e origano 豚肉のグリル フレッシュトマトとケッパ…」
「Vitello al pistacchio, stile Bronte ブロンテ風 仔牛のソテー ピスタチオクリームソース シチリア東部、エトナ山の麓ブロン…」
「Antipasto misto di mare 魚介の前菜盛り合わせ その日の仕入れで内容が少しずつ変わる、魚介の前菜盛り合わせです。 生で楽し…」
「ぎやー。 #バースデープレート#誕生日プレート#ドルチェ盛り合わせ ※内容はおまかせです。 」
「Spaghetti con fegatini e cuori di pollo, funghi al Marsala まかないでスパゲッティ 鶏レバーとハツ、きのこのマルサラ風味 …」
「Involtini di maiale 豚肉のインヴォルティーニ 豚肉で包んでいる中身は、茄子、トマト、モッツァレラ、パン粉。 シチリアにこ…」
「シチリアの市場のストリートフード! Mangia e bevi. マンジャ・エ・ベーヴィ シチリアの市場でよく見かける、いわゆる“屋台…」
「Gelato al latte / Gelato alla fragola 自家製ミルクのジェラートと、苺のジェラート ランチの最後は自家製のジェラート。 シ…」
「ジビエはじめました。 Cervo Ezo arrosto (taglio “shintama”). 蝦夷鹿シンタマのロースト 蝦夷鹿のシンタマをシンプルにロー…」
「Sugo di trippa con tortiglioni di grano antico. トリッパの煮込みソース 古代小麦のトルティリオーニ トリッパを時間をか…」
「Risotto di abalone con fegato 鮑のリゾット(肝入り) 鮑の旨みをじっくり引き出したブロードに、仕上げは肝を溶かし込んで…」
「Busiati con ricciola, pomodoro e capperi. ハマチとトマト、ケッパーのブジアーテ。 今日のまかないは、シチリアらしさ全開…」
「2025年12月3日 現在のメニューです。 ランチコース A. ハーフ前菜とパスタのピッコロランチ 3,500 B.前菜、パスタ、ジェ…」
「Panettone Tradizionale – Fiasconaro フィアスコナーロのパネットーネ 今年もこの季節がきました…! 箱を開けた瞬間のあの香…」
「Agnello arrosto. 仔羊のロースト ラムチョップを香草と一緒に、ゆっくりローストしました。 特別な技を使っているわけではな…」
「2026年2月の営業予定です。 よろしくお願いします。 #リカータ 」
「2026年1月の営業予定です。 よろしくお願いいたします。 #リカータ 」
「2025年12月の営業予定です。 よろしくお願いします。 #リカータ 」
「Zuppa di funghi dell’Etna. エトナ風 きのこのスープ シチリア東部、エトナ山のふもとで昔から親しまれてきた、素朴な“きの…」
「Farruzzeddu. Minestra di zucca, patate e pomodoro. ファッルツェッドゥ かぼちゃ・じゃがいも・トマトのシチリア西部の素朴…」