イタリア料理の代表格であるパスタやリゾットを、シチリアの視点で表現することで新たな魅力を楽しんでいただけます。現地のレシピや技法を取り入れ、シチリアならではの食材を組み合わせて仕上げております。トマトやオリーブ、香草などを豊かに使うことで、定番の料理も独特の風味をまとい、ほかでは出会えない味わいへと昇華されます。京都市でシチリア風のイタリアンを営むレストランにて、本場の食文化を気軽に体験いただけます。