店内の様子やご用意しているメニュー、サービスについて、そのほかお客様にお伝えしたい様々な情報をブログで更新しております。シチリア料理は、新鮮な魚介と季節野菜、そしてナッツや柑橘類をふんだんに使ったエキゾチックな南イタリア料理です。料理に合わせたワインやノンアルコールのドリンクをご用意しています。
「Torta Caprese al Marsala マルサラ風味のトルタ・カプレーゼ カプリ島を代表するドルチェ、トルタ・カプレーゼ。 小麦粉を使…」
「Crostata di ricotta e pinoli リコッタの焼きタルト 松の実の香り リコッタを使った、シンプルな焼きタルト。 軽やかでやさ…」
「SARDE a BECCAFICO パレルモ風鰯のベッカフィーコ polpette di sarde 鰯のポルペッテ トマトソース pasta ai capperi ケッパ…」
「Insalata di arance e finocchi オレンジとフェンネル、オリーブのサラダ シチリアの冬を象徴する一皿。 甘く瑞々しいオレン…」
「Pasta ‘ncasciata パスタ・ンカッシャータ シチリアのパスタ アル フォルノ(焼きパスタ) …なのですが、実はこの料理、定義が…」
「22.イタリア9日目 ROMA VATICANO いよいよ、イタリア最終日です。 僕がローマでどうしても行きたかったのが、ヴァチカン市国…」
「21.イタリア8日目 ROMA Lo Scopettaro insalata di puntarelle lingua di vitello salsa verde coratella di agnello m.rigat…」
「21.イタリア7日目 NAPOLI verdure di tavola calda . お惣菜屋さんで色々と野菜を山盛りとニョッキ、サルシッチャと鶏肉を買…」
「20.イタリア7日目 NAPOLI baba ババ ナポレターナ ナポリのゴチャゴチャした街の中に突如登場するガッレリーア！！いきなり…」
「19.イタリア7日目 NAPOLI sfogliatella frolla aragosta(sfogliatella) graffa torta caprese 1日はほぼ動けず。そして2日間…」
「19.イタリア7日目 NAPOLI sfogliatella frolla aragosta(sfogliatella) graffa torta caprese 1日はほぼ動けず。そして2日間…」
「18.イタリア6日目 AMALFI montanara frittatina アマルフィから高台のRAVELLOにバスで上がると、急にひんやりとした冷たい空…」
「17.イタリア6日目 VIETRI pastiera piccola パスティエーラ 6日目。まだ回復しておらず、食べれませんが 動けるようになっ…」
「16.イタリア6日目 NAPOLI cornetto ischitano コルネット イスキターノ 、、、実はイタリア5日目、胃腸風邪か、、食あたり…」
「15.イタリア5日目 PROCIDA lingua di procida. リングア ディ プロチダ プロチダ島にも郷土菓子ありました！！ 平べった…」
「14.イタリア4日目 PROCIDA delizia al limone デリツィア アル リモーネ ナポリのドルチェを制覇する勢いで、ドルチェを食…」
「13.イタリア4日目 PROCIDA insalata di limone zeppoline procidane spaghetti alle vongole paccheri con pesce spada piz…」
「12. イタリア4日目 PROCIDA taralli napoletani タラッリ ナポレターニ カプリ島を後にし、フェリーでナポリに帰り、 ナポ…」
「11.イタリア3日目 CAPRI insalata caprese spaghetti al pomodoro お昼のカプリ島はナポリからの日帰り観光の方ですごい賑…」
