20.イタリア7日目　NAPOLI

baba
ババ　ナポレターナ

ナポリのゴチャゴチャした街の中に突如登場するガッレリーア！！いきなり全然違う雰囲気です。
僕はミラノのガッレリーア苦手なので、、こちらのが好きかもです。

ガッレリーアの中のどでかい本屋で本を少し買って、またゴチャゴチャした街を歩きながら、まだまだナポリ郷土食の物色です。
やっぱりお惣菜屋さんとかは面白いですね！パスクアの惣菜で、カプリ島のとは違う大きいカザティエッロとトルタノ。
ピッツァソッレンティーナ。スカローラ挟んだピッツァ。サルシッチャとフリアリエッリのピッツァ。
ちなみにピッツァ生地のものは全てピッツァと呼んでるのですね。プロチダのミニマーケットで見つけたタラッリナポレターニ。色々面白いです！
さて、ナポリに来てまだ食べてないお菓子がババです！
病み上がりにで食べるのにビビって小さめサイズにしました。
けっこう色々なヴァリエーションがあって、チョコレート、ピスタチオ、クレーマ、アマレーナなど色々なクリーム乗ってたり、フルーツまで乗ってるものもありますが、
王道オブ王道。ババ　アル　ルム(ラム酒)にしました。その他、リモンチェッロに浸してるのもありますね。

ビビって小さめにした割にアルコール控えめでパンチはありませんでしたが、美味しく食べれました。

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