Q&A

よくある質問

お客様から寄せられる様々な質問

お会計の際にご利用いただけるお支払い方法、ご予約の方法、あるいは貸切の可否など、お客様から寄せられる様々な疑問の声にわかりやすく回答しています。お支払い方法については現金、カード、PayPayなど、多様な手段に対応しているため気軽にご来店いただけます。ご予約についてはお電話やネットでのご予約も承っておりますが、席に空きがございましたら飛び込みのご来店もできます。

Q 予約は必要ですか？
A

予約制ではありませんが、席数が少ないのでご予約をいただいた方が確実です。
Q 当日の予約は可能ですか？
A

席が空いていればもちろん可能です。
Q キャンセルや人数変更はいつまで可能ですか？
A

当店ではキャンセル料は基本的には頂戴しておりませんが、

ご予約のキャンセルや人数変更は、他のお客様をお断りしていたり、食材のロス、準備の都合などもありますので、

分かり次第ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
Q 貸切はできますか？
A

可能です。人数とご予算をお電話で相談してください。
Q 席の指定はできますか？
A

できるだけご希望に添えるようにしますが、指定はできません。
Q 営業時間を教えてください。
A

月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日です。

・11:30～15:00 L.O. 料理14:00

・18:00～23:30 L.O. 料理21:30
Q 定休日はいつですか？
A

不定休です。

※基本的には水曜日が定休日です。
Q 駐車場、駐輪場はありますか？
A

ありません。最寄りの駐車場、駐輪場をご利用ください。
Q 最寄り駅からの行き方を教えてください。
A

京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」の5番出口・阪急電鉄京都本線「烏丸駅」の22番出口から徒歩8分ほどです。
Q コース料理はありますか？
A

コース料理もアラカルトもご用意しています。
Q ベジタリアン / アレルギー対応は可能ですか？
A

可能です。ご予約時にお伝えください。
Q 子ども向けのメニューはありますか？
A

お子様用メニューはありませんが、お子様でも食べやすいようなミートソースやトマトソースなどご用意しています。
Q テイクアウトやデリバリーはありますか？
A

デリバリーはございません。

基本的には営業中のテイクアウトは対応しておりません。営業時間外の引き取りでご相談ください。
Q 苦手な食材の変更はできますか？
A

可能です。ご予約時にお伝えください。
Q 妊婦の方などへの対応はしていますか？
A

生魚、生ハム、生チーズなど、外したり加熱調理したりしています。ご予約時に必ずお伝えください。
Q クレジットカードや電子マネーは使えますか？
A

現金以外にクレジットカードやQR決済など、だいたい使えます。
Q 小さな子どもを連れて行っても大丈夫ですか？
A

大丈夫です。お子様でも大人同様に席料いただきますので、ご了承ください。
Q ドレスコードはありますか？
A

特にありません。
Q 記念日や誕生日のプレートは用意できますか？
A

ドルチェの盛り合わせにメッセージを添えてご用意していますので、ご予約時にお問い合わせください。
Q ベビーカーの置き場はありますか？
A

店内が狭く、ベビーカーを置くスペースはございません。
Q シチリア料理とはどんな料理ですか？
A

イタリアの最南端で、地中海最大の島がシチリア島で、その島の郷土料理です。オリーヴオイル、茄子、トマトなどの野菜、魚介類など一般的な南イタリアの料理の特徴に加えて、オレンジやレモンの柑橘類、またアーモンドやピスタチオといったナッツ類を多く使います。また歴史的にアラブの影響が強く残っており、少しエスニックな雰囲気の料理も見られます。
Q 店名「リカータ」の由来は？
A

店主、畔柳健司が2年のイタリア滞在の内、1年を過ごしたシチリアの街がリカータです。自分が過ごしたシチリアの土地へのリスペクトを込めて店名にしています。
Q イタリアワインはどのようなものを扱っていますか？
A

ワインは全てシチリア産で、スパークリングワイン、白ワイン、オレンジワイン、ロゼワイン、赤ワイン、ドルチェワイン、併せて約80種類ほど用意しております。
Q シチリアワインの特徴は？
A

ワインにおいて、シチリアは「小さな大陸」と表現されることもあるくらい、バラエティに富んだワインの生産地です。

南イタリアらしいフルーティな白ワインもあれば、冷涼な土地でできた酸の綺麗な白ワイン、また潮風を受けて塩っぽくミネラル感の強い白ワインもあります。

赤ワインも同様にイキイキした果実感の強いものから、繊細でミネラル感の強いものまであります。

またシチリアのワインの特徴の一つとして、非常にクオリティの高いデザートワインが多く作られています。
Q 料理はどこで学ばれたのですか？
A

専門学校卒業後、東京、大阪、名古屋のイタリア料理店や洋食店などで働いた後、イタリアへ渡り北イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアの2つのレストランで合計1年、そしてシチリアのリストランテ ラ マディアで1年を過ごして帰国し、東京、神奈川、京都で勤めた後に京都で自身の店を開業しました。
Q どんな思いでこのお店をされていますか？
A

僕自身、イタリアという国が好きで、学校の卒業後からイタリア料理に携わってきました。

働いた店の影響もあり、イタリアの伝統料理、郷土料理に特に魅力を感じ、イタリアへも渡りました。

イタリア滞在中は、北から南までとにかく、たくさんの郷土料理を見て、学びました。

そして、帰国後も自分の体験や現地で買った本を頼りに更に郷土料理を勉強し、再現することに面白みを感じて勤めていました。

30代半ばにさしかかり、独立開業を真剣に考え始めた頃、小さな店で、自分がこれまで勉強してきた20州の郷土料理、伝統料理を全てするには無理があるし、特徴の伝わりにくい店になると思いました。

それなら、自分が実際に1年過ごしたシチリアの料理だけに特化した店作りをして、差別化をはかり、自身がシチリアの料理をして、皆さまに知ってもらうことで、イタリア郷土料理の一層の普及の手助けとなれば、京都、日本のイタリア料理界への貢献になると思いました。

ご来店くださるお客様に喜んでいただくのはもちろんですが、そんな想いで店を続けています。
Q シチリアはどこですか？
A

イタリアの最南端。地中海最大の島がシチリア島です。イタリアの20の自治州の内の1つ、シチリア州がシチリア島とその周辺の島です。
Q イタリア料理とシチリア料理の違いは？
A

イタリア料理とシチリア料理は、それぞれ別の料理ではありません。イタリア料理はイタリア各地の郷土料理の集合体であり、また近年、主にイタリアのレストランで進化した新イタリア料理なども含めて、イタリア料理と呼ばれています。シチリア料理はイタリア料理という大枠の中の、「シチリア島で生まれ、育まれてきた1つの郷土料理」です。
Q 席料はありますか？
A

席料はいただいております。