店内の様子やご用意しているメニュー、サービスについて、そのほかお客様にお伝えしたい様々な情報をブログで更新しております。シチリア料理は、新鮮な魚介と季節野菜、そしてナッツや柑橘類をふんだんに使ったエキゾチックな南イタリア料理です。料理に合わせたワインやノンアルコールのドリンクをご用意しています。
「Fusilli al ragù con shungiku. ラグーと春菊のフジッリ。 今日のまかないは、ちょっと“和”の雰囲気も混ざったフジッリ。 仕込…」
「Casarecce con tonno, pomodoro fresco, olive e capperi. マグロとフレッシュトマト、オリーヴ、ケッパーのカサレッチェ。 今…」
「今年もこの季節がやってきました！ シチリアの名門《フィアスコナーロ社》のパネットーネが、リカータに入荷しました。 PANETT…」
「Spaghetti alle vongole bianco. まかないのボンゴレビアンコ！ まかないで作った、シンプル王道の一皿。 浅利の旨みがそのま…」
「個人的に、初めて働いた東京のイタリア料理店を思い出す味わいです。 Vesuvio con crema di broccoli. くたくたに茹でたブロッ…」
「Spaghetti con vongole e limone. 浅利とレモンのスパゲッティ。 浅利の旨みに、レモンの香りをほんのり重ねたシンプルな一皿…」
「桜海老の旬は春と秋の2回です！ Spaghetti con gamberetti sakura e zucchine. 桜海老とズッキーニのスパゲッティ。 11月が旬…」
「ー スタッフ募集 ー シチリア料理リカータではスタッフ募集しています。 気持ちの良い挨拶と返事が出来て、責任感があり、成…」
「まかないで作って気取らないイタリア料理！ Cotoletta di maiale con pomodoro fresco. まかないの、豚肉のコトレッタ フレッ…」
「Spaghetti con zucchine e menta alla siciliana. シチリア風 ズッキーニとミントのスパゲッティ。 シチリアの夏を代表する、…」
「昨年、チェファルーで出会った郷土料理です。 Tortiglioni di grano antico alla “Taianu”. シチリア・チェファルーの郷土料理…」
「まかないで、貧乏人パスタうまー。 Spaghetti “Poverello”. ナポリ料理・貧乏人のパスタ。 名前は少しユニークですが、古くか…」
「最近、ピスタチオ人気すごいような気がします。 気のせいかな。。？ Torta al pistacchio fatta in casa. 自家製ピスタチオの…」
「2026年1月の営業予定日です。 」
「2026年1月の営業予定日です。 」
「2025年12月の営業日です。 」
「2025年11月の営業日です。 」
「甘海老とフィノッキオを使ったまかないです。 Spaghetti con gamberi dolci, finocchio e pomodoro. 甘海老とフィノッキオ、ト…」
「鉄分多めのまかないですー。 Spaghetti con fegatini di pollo, spinaci, porro e funghi. 鶏レバーとほうれん草、葱、きのこ…」
「車海老にピスタチオを合わせたパスタです。 Linguine ai gamberi rossi con pomodoro e pistacchio. 車海老のトマトソースとピ…」
