13.イタリア4日目 PROCIDA
insalata di limone
zeppoline procidane
spaghetti alle vongole
paccheri con pesce spada
pizza salsiccia e funghi
夜はプロチダ島のトラットリア。
食べたのは、名物、レモンのサラダとプロチダ風ゼッポリーネ、
浅利のスパゲッティ、
カジキマグロとトマト、カッペリのパッケリ。
どれも美味しかったけど、レモンのサラダだけは食べきれませんでした。。。やっぱり酸っぱい!!しかも唐辛子をかけてあって辛い。。自分だったら、もう少し食べやすく修正すると思うけど、これが現地の味、スタイルなのでしょう。
プロチダ風ゼッポリーネはトマトとズッキーニが入っていました。
浅利のスパゲッティとピッツァは安定の美味しさ!
#procida #プロチダ島#レモンのサラダ#insalatadilimone
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シチリア料理 リカータ
住所:京都府京都市下京区泉正寺町466
日宝京都2号館
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