17.イタリア6日目　VIETRI

2026/04/04

シチリア料理

17.イタリア6日目　VIETRI

pastiera piccola
パスティエーラ

6日目。まだ回復しておらず、食べれませんが
動けるようになったので、活動再開です！！！

ナポリからサレルノまで電車で行き、サレルノからバスで東から西へ進むルートでアマルフィ海岸日帰りです。

サレルノから一番近い、陶器の街、ヴィエトリ　スル　マーレで街を歩いて陶器を見ました。
陶器を販売している店の奥が工房になっているところも多く、実際に小さい手作り工房が多いんだなぁと思いました。
そこから、バス酔いでしんどくなる度に降りて休憩しながらアマルフィへ到着。
パスクア直前！ということで、パスティエーラ(茹でた麦やオレンジのカンディータ、クリームの入った復活祭のお菓子。上部を必ず斜めの格子にします)と、パスクアの子羊の砂糖菓子をゲット。
店の方には、「コレ、砂糖だよ？」と丁寧に忠告いただきました笑

パスティエーラも店によってレシピは当然違うのでしょう。
ここのは、麦少なめでした。

#vietrisulmare #pastiera #pasqua #パスクア#パスティエーラ

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シチリア料理リカータ

住所：京都府京都市下京区泉正寺町４６６

日宝京都２号館

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