1.イタリア初日。ROMA
maritozzo
マリトッツォ
1年ぶりにイタリア来ましたー。
しかし、ここ最近の12年はイタリアに来てもシチリア直行で、、なんとローマは15年ぶりです。
初めてイタリアに来たときにローマの街を見て、
イタリアすっげぇなーー!!って感動したことは今でも鮮明に覚えています。
今回の旅は少し時間を余裕をもって、あまり詰め込み過ぎず、ゆっくりと楽しみたいと思っています。
朝食にバールに入ると、見つけました!マリトッツォ!!
日本で数年前に大流行したやつです。
15年前はそれがローマの郷土菓子だというふうに認識しておらず、見てはいたかもしれませんが、記憶にありません。
日本に帰ってから、ローマの郷土料理を調べてその存在は知っており、自分でも作ったりしてましたが、あんな地味なドルチェがまさか日本で大流行するとは。。
何が流行るか分からないものです。
バールで早速見つけたので、一度は本物を食べてみたい、というか食べるべきだと思って、食べました。
とりあえず、迫力すごいです。
まあまあ大きい上に生クリーム山盛りです。そしてとてもシンプルです。パンと生クリームのみ!
生クリーム山盛りですが、甘さも控えめで意外とライトな印象です。
イタリア定番の甘いコルネットに比べたら、かなり甘さ控えめでした。
雰囲気的にそんな古いお菓子ではなさそうですが、また発祥の歴史など調べてみようかなと思います。
ローマ初日はベタにコロッセオ!!
古代ローマの歴史を勉強した今は感慨深さもひとしおです。
コロッセオ入るのもパスポート必須です。昔からだったかな??
15年前から色々変わった部分もあるし、変わらない部分もあるだろうと思います。
良い旅になりますように!!
#ローマ#ROMA#maritozzo#マリトッツォ
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シチリア料理 リカータ
住所:京都府京都市下京区泉正寺町466
日宝京都2号館
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